Dorota Cabańska jest magistrem ekonomii, a także absolwentką planowania przestrzennego na Politechnice Poznańskiej. Do zespołu GUNB dołączyła w marcu 2020 r., początkowo obejmując stanowisko zastępcy GINB ds. cyfryzacji. W sierpniu 2020 r. powierzono jej zaś pełnienie obowiązków GINB. W GUNB m.in. uruchomiła i wdrożyła projekt cyfryzacji i pierwszą stronę do obsługi procesu inwestycyjno-budowlanego, czyli e-Budownictwo.
Wcześniej pełniła m.in. funkcję dyrektora Departamentu Gospodarki Niskoemisyjnej w Ministerstwie Rozwoju i zastępcy dyrektora Departamentu Utrzymania i Rozwoju Systemów w Ministerstwie Cyfryzacji.
Od początku swojej kariery związana jest z administracją państwową, gdzie głównie realizowała projekty związane cyfryzacją i systemami IT. Wprowadzała takie projekty jak: węzeł krajowy, węzeł transgraniczny czy projekt CEPiK 2.0. Od 2019 r. prowadzi sprawy związane z nowymi technologiami niskoemisyjnymi, a także wdraża systemy i narzędzia techniczne mające na celu wsparcie termomodernizacji i walkę z ubóstwem energetycznym.